보건타임즈 : 중앙대병원 이대용 교수 '과학기술 우수논문상' 수상

[보건타임즈] 중앙대학교병원(병원장 이한준) 소아청소년과 이대용 교수가 지난 7월 3일, 한국과학기술단체총연합회가 주최하는 '2020 대한민국 과학기술연차대회'에서 '제30회 과학기술 우수논문상'을 수상했다.

한국과학기술단체총연합회는 국내 과학기술자가 국내 발행 학술지에 발표한 우수논문을 대상으로 각 학회의 추천을 받아 추천된 우수논문상 후보 논문을 심사, 이중 과학기술우수논문을 선정해 시상하고 있다.

이번엔 대한소아소화기영양학회가 엄정한 심사를 거쳐 추천한 중앙대병원 소아청소년과 이대용 교수(사진 왼쪽)와 김민형 전공의(사진 오른쪽), 중앙대 모유연구소가 공동으로 연구한 논문의 우수성을 인정해 이번에 '과학기술 우수논문상' 수상자로 결정했다.

이 논문의 제목은 '모유의 보관과 가공에 따른 영양소 분석(Macronutrient Analysis of Human Milk according to Storage and Processing in Korean Mother)'이다.
이를 통해 중앙대병원 소아청소년과 이대용 교수와 김민형 전공의는 모유의 보관 상태나 해동상태에 따라 모유의 영양 상태가 변할 수 있음을 확인, 제시했다.

이 교수는 "기존의 연구들은 주로 실험실 환경에서 상태를 중심으로 조사했으나 이번 연구는 실제 일반적인 가정에서 모유를 보관하거나 처리할 수 있는 상태에서 실시한 연구이며, 흔히 알려진 냉장이나 냉동 보관이나 해동한 뒤 모유 성분에 영향을 줘 가급적이면 직접 수유하는 것이 중요하다"면서 "사회적으로 이러한 공간과 환경을 만들어 가는 것이 필요하다"고 말했다.

이 교수는 현재 중앙대병원 소아청소년과 부교수로 재직 중이며 유럽소아소화기영양학회 3년 연속 젊은 의학자상 수상, 대한소아청소년과학회 석천학술상을 수상하는 등 국내외 소아소화기영양분야에서 우수한 연구 활동을 인정받고 있다.

또 이 교수는 2016년부터는 중앙대병원 소아청소년과 임인석 교수와 함께 중앙대 모유연구소를 설립, 운영 중이다.
이 밖에 모유와 관련한 다양한 국가 연구과제를 수주, 이를 통해 도출된 연구 결과를 발표해오고 있다.