[보건타임즈] 한국건강관리협회 서부지부의 도움을 받아 든든한 하루의 시작 건강한 아침식사를 위해 알아둬야 할 것 들에 대해 알아보자.
►지방은 적게
비만과 각종 성인병을 유발하는 동물성 지방은 섭취를 줄이는 것이 좋다.
복합 당질 함량은 높게, 단순 당질 함량은 낮게 당질은 필요한 열량을 섭취하는 가장 유익한 방법이다. 과자, 잼, 사탕 등 단순 당질 보다는 되도록 밥, 빵, 감자, 고구마 등 복합 당질 식품으로 당질을 섭취해야 한다.
►단백질은 적절하게
우리의 몸을 구성하는 단백질은 건강을 위해 반드시 섭취해야한다. 단, 혈중콜레스테롤이 높은 사람이라면 고 콜레스테롤 식품(오징어, 새우, 달걀 노른자 등)은 피해야 한다.
►비타민과 무기질은 풍부하게
비타민과 무기질이 풍부한 과일과 채소는 필수 영양소이므로 꼭 섭취해야 한다.
►섬유질은 되도록 넉넉하게
섬유질은 체중 조절과 규칙적인 배변 및 변비 예방에 도움을 주므로 충분히 섭취한다. 녹즙이나 과일주스 보다는 생채소나 생과일로, 흰밥보다는 잡곡밥, 식빵 보다는 통밀빵으로 섭취하는 것이 좋다.
►칼슘은 충분하게
뼈를 튼튼하게 하는 칼슘은 남녀노소를 막론하고 꼭 필요한 영양소다.
►사랑을 담은 아침 인사
아침에 등교하는 자녀, 출근하는 남편과 인사를 나누는 것도 중요하다. 특히 저학년 아이를 학교에 보낼 때는 꼭 안아주는 등 사랑을 담은 인사를 건네는 것이 좋다. 엄마의 애정이 담긴 인사는 자녀가 부모와의 작별을 부정적으로 받아들이지 않도록 해 불안감 해소에 도움이 될 수 있다.
이 뉴스클리핑은 BKT뉴스{www.bktimes.net}에서 발췌된 내용입니다.
