한국보건산업진흥원(원장 고경화, 이하 진흥원)은 오는 11월 30일(수) 오전 11시 대전 세이백화점 문화센터에서 지역 내 주부 등 일반소비자를 대상으로 알기쉬운 해썹(HACCP)교실을 운영한다고 밝혔다.
HACCP 교실은 HACCP제도를 알기 쉽게 설명하기 위해 찾아가는 형태의 프로그램으로서 교육을 요청하는 다양한 계층을 대상으로 운영되어 왔다.
또한, 진흥원은 HACCP홍보관(대전 중구 소재)을 통해 인근 유치원, 초등학교 학생 및 학부모를 대상으로 교육과 견학활동을 진행하여 왔다.
이번 교육은 HACCP지원사업단이 대전 중구로 이전한 이후 처음으로 지역 내 백화점 문화센터와 연계하여 실시되며, 안전한 식품에 관심이 많은 주부를 대상으로 국내 식품인증제도 및 다양한 인증마크를 설명하고 더불어 안전식품인증제도인 HACCP에 대하여 소개할 예정이다.
HACCP지원사업단 최석영 단장은 “다양한 식품인증마크 뿐만 아니라 HACCP이라는 새로운 정보를 제공함으로써, 아이들을 위한 안전한 가공식품에 관심이 많은 주부들의 궁금증을 해소해 주는 유익한 시간이 될 것” 이라고 말했다.
HACCP 교실에 참여를 원하는 일반 소비자는 누구나 참여할 수 있다.
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