ºÎ±¤¾àÇ°, ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ÇÔÀ¯µÈ ³»¸ö¿¡ Ǫ·éÁÖ½º Ãâ½Ã

´º½ºÀÏÀÚ: 2022³â03¿ù03ÀÏ 13½Ã31ºÐ

[º¸°ÇŸÀÓÁî] ºÎ±¤¾àÇ°Àº dzºÎÇÑ ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ÇÔÀ¯µÈ À¯»ê±Õ °úäÁÖ½ºÀÎ ½ÅÁ¦Ç° ‘³»¸ö¿¡ Ǫ·éÁÖ½º’¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.

‘³»¸ö¿¡ Ǫ·éÁÖ½º’´Â »ö¼Ò, º¸Á¸·á, ÂøÇâ·á°¡ µé¾îÀÖÁö ¾ÊÀº 3ÙíÀÇ À¯»ê±Õ Ǫ·éÁÖ½º´Ù.
 
¸é¿ª, Ç׿°Áõ¼º, Ç×±ÕÈ¿°ú¸¦ ÀÎÁ¤¹ÞÀº °í³óµµ Æ÷½ºÆ®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ¿­Ã³¸® À¯»ê±Õ(EF-2001, À¯»ê±Õ »ç±Õü ºÐ¸»)ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ÀÌ À¯»ê±ÕÀº Ǫ·é ƯÀ¯ÀÇ ¹è¾ÎÀ̸¦ ´Þ·¡°í ÀåÀ» ´õ È°¹ßÈ÷ ºÎµå·´°Ô ¹ÝÀÀÇϵµ·Ï µµ¿ÍÁØ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
 
dzºÎÇÑ ÀÏÁ¶·®°ú ÁöÁßÇؼº ±âÈÄ, °­ÇÑ Åä¾çÀ» °¡Áø Ä¥·¹¿¡¼­ Àç¹èµÈ ÁÁÀº Ç°ÁúÀÇ Çª·é¸¸À» ¼±º°ÇÏ¿© ¿øÀç·á·Î »ç¿ëÇÑ´Ù.
 
Ǫ·éÀº ½ÄÀ̼¶À¯, ºñŸ¹ÎA, ºñŸ¹ÎC, ºñŸ¹ÎE, ¹Ì³×¶ö µî°ú °°Àº ´Ù¾çÇÑ °Ç°­ ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇÏ´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ Ç×»êÈ­ ½ÄÇ°ÀÎ ºí·çº£¸®¿Í ºñ±³ÇßÀ» ¶§ 2.4¹è ÀÌ»ó Ç×»êÈ­ ¼öÄ¡(ORAC)°¡ ³ô¾Æ ½´ÆÛǪµå·Î Àß ¾Ë·ÁÁ® À־, ¿Â °¡Á·ÀÌ ÇÔ²² ¸Ô±â ÁÁÀº °Ç°­½ÄÇ°ÀÌ´Ù. 
 
ƯÈ÷ Ǫ·éÁÖ½º´Â º¯ºñ ¹× ¼ÒÈ­ºÒ·®ÀÌ ÈçÇÏ°Ô ¹ß»ýÇÏ´Â ÀÓ»êºÎ, Àå½Ã°£ ¾É¾ÆÀÖ´Â Çлý°ú Á÷ÀåÀÎ, È°µ¿·®ÀÌ ÀûÀº ¾î¸£½Å µî¿¡°Ô ÀαⰡ ¸¹Àº Á¦Ç°À¸·Î, ºÎ±¤¾àÇ° °ü°èÀÚ´Â ½ÄÇ°ÀǾàó HACCP(Çؽç) ÀÎÁõ½Ã¼³¿¡¼­ ¾ÈÀüÇÏ°Ô Á¦Á¶ÇÏ¿© ¸ðµÎ°¡ ¹Ï°í ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°À̶ó°í ¼³¸íÇÏ¿´´Ù.
 
‘³»¸ö¿¡ Ǫ·éÁÖ½º’´Â ºÎ±¤¾àÇ° °ø½Ä ¿Â¶óÀθô ¹× ¿ÀǸ¶ÄÏ µî¿¡¼­ ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
 

ÀÌ ´º½ºÅ¬¸®ÇÎÀº BKT´º½º{www.bktimes.net}¿¡¼­ ¹ßÃéµÈ ³»¿ëÀÔ´Ï´Ù.