[보건타임즈] 식약처가 식품 영업자와 지자체 식품위생 담당 공무원을 상대로 소비기한 표시제 도입에 따른 준비 사항 등을 안내하기 위해 이달 21일부터 10월 19일까지 '소비기한 표시제 전국 순회설명회'를 개최한다.
소비기한 표시제는 식품 등의 날짜 표시에 유통기한 대신 소비기한을 표시하는 내용으로 식품 등의 표시‧광고에 관한 법률 개정에 따라 내년 1월 1일부터 시행한다.
다만 우유류(냉장 보관 제품)는 2031년 1월 1일부터 시행된다.
16일 식약처에 따르면 이번 설명회는 내년 1월 1일부터 새롭게 시행되는 소비기한 표시제에 대한 영업자와 지자체 담당자들의 이해도를 높여 제도가 원활하게 시행될 수 있도록 지원하기 위해 마련됐다.
주요 내용은 ▲ 소비기한 표시제 개요와 표시방법 ▲ 소비기한 설정 방법 ▲ 식품별 권장 소비기한 설정, 시행일 이전 소비기한 선(先)적용 허용, 유통기한 표시된 기존 포장지 사용토록 계도기간(2023년 1월 1~12월 31일) 부여 등 제도 도입에 따른 산업계 지원 내용 안내 등이다.
설명회는 전국 6개 권역에서 2회씩(영업자와 지자체 공무원 대상별 1회) 개최되며, 현장 참석과 유튜브 생중계 등 원격참여 방식을 병행, 진행된다.
식약처는 앞으로 소비기한 표시제도가 안정적으로 정착될 수 있도록 국민 대상 홍보와 영업자 대상 교육을 지속해서 실시, 식품 안전에 대한 우려가 없도록 유통과정에서 보관온도 관리 강화를 위해 노력하겠다고 밝혔다.
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