Çѱ¹½ÄÇ°»ê¾÷Çùȸ(ȸÀå ¹ÚÀα¸) ½ÄÇ°¾ÈÀüÁö¿ø´ÜÀº 2¿ù~3¿ù¿¡ ½Ç½ÃÇÏ´Â HACCP±³À°, ½ÄÇ°¹ý±ÔÇؼ³, ½ÄÇ°¾ÈÀüÀü¹® Auditor ¾ç¼º°úÁ¤ µîÀ» ½Ç½ÃÇÑ´Ù.
À̹ø HACCP ±³À°°úÁ¤Àº ÃÖ°í°æ¿µÀÚ, ÆÀÀå, ÆÀ¿ø, Á¤±â°úÁ¤ µîÀ¸·Î ³ª´©¾îÁ® ÀÖ´Ù.
±³À°´ë»óÀº HACCP ÁöÁ¤¾÷¼ÒÀÇ ´ëÇ¥ÀÚ ¹× ½Ç¹«Ã¥ÀÓÀÚ µî ±³À°À» Èñ¸ÁÇÏ´Â ÀÚ´Â ´©±¸³ª ½ÅûÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.
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