식품의약품안전청은 국제식품규격위원회(CODEX)1)가 최근 스위스 제네바에서 열린 제31차 총회에서 우리나라가 주도적으로 준비한 항생제내성 위해관리 및 비타민 무기질 영양소기준치에 관한 작업들을 추진키로 결정했다고 전했다.
이번 총회에는 138개 회원국, 1개 회원기구, 44개 정부간 국제기구 등에서 505명이 참석했으며, 37개의 국제 기준 규격을 승인하고, 24개 신규작업을 승인했다.
그중 ‘항생제내성 위해관리’는 우리나라가 의장국으로 있는 항생제내성특별위원회(TEAMR)2)에서 항생제 내성 식중독균을 관리하기 위해 이에 대한 위해평가 위해관리 지침과 원칙들을 마련할 목적으로 3개의 신규작업계획서를 제출하여 이번 총회에서 사업추진을 승인 받았다.
승인된 신규작업은 비임상항생제 사용과 관련한 항생제내성 식중독균의 위해평가 지침(초)안, 항생제내성 식중독균에 대한 위해프로파일 수립 지침, 항생제내성 식중독균 감소를 위한 위해관리 지침
등이다.
‘비타민 무기질 영양소기준치’는 영양 및 특수용도식품분과위원회(CCNFSDU)에서 추진하는 CODEX 영양소기준치3)를 개정하기 위한 작업으로 향후 5개년 동안 우리나라가 의장국으로서 이끌어 가게 된다.
영양소기준치는 가공식품과 건강기능식품을 포함한 모든 식품에서 영양성분을 표시할 때 사용되는 기준으로 국가간 식품교류가 빈번해짐에 따라 동 사업에 대한 국제적 관심이 매우 높은 실정이다.
아울러, 이번 총회에서는 우리나라 연구결과를 토대로 지난 지난 4월 마련한 CODEX 건고추의 농약기준 설정원칙을 반영(생고추의 10배를 7배로 하향 조정)해 Dimethomorph에 대한 건고추 농약잔류허용기준(5㎎/㎏)을 채택하기도 했다.
기사최종편집일: 2024-05-16 16:16:34
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