12¿ù 1ÀϺÎÅÍ ½ÄÇ°¿¡ Ç¥½Ã¸é¿¡ ±âÀçµÇ´Â Á¦Á¶ÀÏÀÚ, À¯Åë±âÇÑ µîÀÇ ±Û¾¾°¡ Á¶Á¤ÇÏ°í È°ÀÚÅ©±â°¡ 7¿¡¼ 10Æ÷ÀÎÆ®·Î Ä¿Áø´Ù.
¶Ç Á¦Ç°¸í°ú À¯Åë±âÇÑÀ» Á¡ÀÚÇ¥½ÃÇÏ°Ô µÈ´Ù.
½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüûÀº 16ÀÏ ÀÌ°°Àº ³»¿ëÀÇ ½ÄÇ°µîÀÇ Ç¥½Ã±âÁØÀ» °³Á¤, ¿À´Â12¿ù 1ÀϺÎÅÍ ½ÃÇàÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
½Ä¾àû¿¡ µû¸£¸é ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Á¤È®ÇÑ Á¤º¸¸¦ Á¦°ø, ½ÄÇ°¼±ÅñÇÀ» º¸ÀåÇϱâ À§ÇØ °³Á¤µÆ´Ù.
½ÄÇ°µîÀÇ Ç¥½Ã±âÁØÀº Æ®·£½ºÁö¹æ ÇÔ·®¿¡ ´ëÇÑ Á¤È®ÇÑ Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇϱâ À§ÇØ ¼¼ºÎÇ¥½Ã±âÁØÀ» ¸¶·ÃÇß´Ù.
¶Ç ¡®¹«°¡´ç' °ú °°ÀÌ Æ¯Á¤¼ººÐÀÌ µé¾îÀÖÁö ¾ÊÀº °Íó·³ ¼ÒºñÀÚ¸¦ ¿ÀÀÎÄÉ Çϴ ǥ½ÃÇàÀ§¸¦ ±ÝÁöÇß´Ù.
À̹ۿ¡ Ç°ÁúÀ¯Áö±âÇÑ Àǹ« Ç¥½Ã´ë»ó½ÄÇ°¿¡ ¸ÆÁÖ¸¦ Ãß°¡ÇßÀ¸¸ç À¯Åë±âÇÑ ÀÓÀǺ¯°æ ±ÝÁö, ¾Ë·¹¸£±â À¯¹ß¹°Áú Ãß°¡, ¿µ¾ç¼ººÐÇ¥½Ã ´ÜÀ§¸¦ ¡®1ȸ Á¦°ø·®'À¸·Î Ç¥½ÃÇϵµ·Ï Çß´Ù.
12. 1ºÎÅÍ ´Þ¶óÁö´Â ½ÄÇ°Ç¥½Ã ¼¼ºÎ³»¿ë
1. ¼ÒºñÀÚ°¡ ½ÄÇ°À» ±¸¸ÅÇÒ ¶§ °¡Àå ¸ÕÀú È®ÀÎÇÏ´Â Á¦Á¶ÀÏÀÚ, À¯Åë±â ÇÑ µîÀ» ÁÖÇ¥½Ã¸é¿¡ Ç¥½Ã ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Á¶Á¤ÇÏ°í È°ÀÚÅ©±â È®´ë
¤· Á¦Á¶ÀÏÀÚ, À¯Åë±âÇÑ µîÀÇ Ç¥½Ã´Â ÁÖÇ¥½Ã¸é¿¡ Ç¥½ÃÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ°í, ±× È°ÀÚÅ©±âµµ Å©°Ô Á¶Á¤(7¡æ10Æ÷ÀÎÆ®)ÇÏ°í, Á¦Ç°¸í ¹× À¯Åë±âÇÑÀ» Á¡ÀÚÇ¥½Ã¸¦ º´ÇàÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ¿© ½Ã°¢Àå¾ÖÀÎÀÇ ÆíÀÇ ÁõÁø
2. Æ®·£½ºÁö¹æ ÇÔ·®¿¡ ´ëÇÑ Á¤È®ÇÑ Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇϱâ À§ÇÏ¿© ¼¼ºÎ Ç¥½Ã±âÁØÀ» ¸¶·Ã
3. ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Á¤È®ÇÑ Á¤º¸Á¦°øÀ» À§ÇØ ¹æ»ç¼± Á¶»ç½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÏ¿© ¹æ»ç¼± Á¶»ç¿©ºÎ¸¦ Ç¥½ÃÇÏ°í ¹æ»ç¼± Á¶»çµÈ ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇÑ ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÏ¿©µµ Á¶»çÇÑ »ç½ÇÀ» Ç¥½ÃÇϵµ·Ï ÇÔ(°ËÁö¹ý ½ÃÇàÀÏ¿¡ ¸ÂÃß¾î 2010³âºÎÅÍ ½ÃÇà)
¤· ¹æ»ç¼± Á¶»ç½ÄÇ° Ç¥½Ã±âÁØ
- ¿ÏÁ¦Ç° Á¶»ç : Á¶»çó¸®µÈ ½ÄÇ°ÀÓÀ» ³ªÅ¸³»´Â ¹®±¸ ¹× Á¶»çµµ¾È
- Á¶»çÇÑ ¿øÀç·á »ç¿ë½Ã : ¿øÀç·á¸í ¹× ÇÔ·®Ç¥½Ã¶õ¿¡ Ç¥½Ã
[¿¹½Ã) "¿øÀç·á¸í(¹æ»ç¼±Á¶»ç)" ¶Ç´Â ¹æ»ç¼± Á¶»çÇÑ ¿øÀç·á(°¨ÀÚ, ¸¶´Ã ¾çÆÄ µî)]
¤· ¹æ»ç¼± Á¶»ç½ÄÇ° °ËÁö¹ý °³¹ß
- ±Ý³âµµ ¹æ»ç¼± °ËÁö¹ýÀÌ 7°³ Ç°Á¾¿¡ ´ëÇÏ¿© °³¹ß¿Ï·á
- °ÇÁ¶Çâ½Å·á, º¹ÇÕÁ¶¹Ì½ÄÇ°, °¨ÀÚ, ¸¶´Ã, »ý¹ö¼¸, °ÇÁ¶¹ö¼¸, ¾çÆÄ
- 2010±îÁö ¸ðµç ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ °ËÁö¹ý °³¹ß °èȹ
¡Ø ÇöÇà ½ÄÇ°°øÀü»ó ¹æ»ç¼± Á¶»ç Çã¿ë´ë»ó½ÄÇ° 26°³ Ç°¸ñ
4. º¸Á¸·á µî ½Äǰ÷°¡¹°À» »ç¿ë±ÝÁöÇÑ ½ÄÇ°¿¡ ƯÁ¤ ÷°¡¹°À» »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù´Â Ç¥½Ã¸¦ ±ÝÁöÇÏ°í, ¿µ¾ç¼Ò ÇÔ·®ÀÌ ÀüÇô ¾ø´Â ½ÄÇ°¿¡ ±× ¿µ¾ç¼ÒÀÇ ¸íĪ µîÀ» Ç¥½ÃÇÏ¿© ¸¶Ä¡ ¿µ¾ç¼Ò°¡ Àִµ¥ ±â¼úÀûÀ¸·Î »èÁ¦ÇÑ °Íó·³ Ç¥½ÃÇÏ´Â °ÍÀ» ±ÝÁöÇÔ
¤· »ç¿ë±ÝÁöÇÑ ½Äǰ÷°¡¹°À» »ç¿ëÇÏÁö ¾ÊÀº °Íó·³ Ç¥½Ã±ÝÁö
(¿¹½Ã) ±èÄ¡, ¸é·ù ¹× µÎºÎÁ¦Ç° : ¡°¹«º¸Á¸·á¡± Ç¥½Ã ±ÝÁö
¤· ¿µ¾ç¼Ò ÇÔ·®ÀÌ ÀüÇô ¾ø´Â ½ÄÇ°¿¡ ±× ¿µ¾ç¼ÒÀÇ ¸íĪ ¹× ÇÔ·® µî Ç¥½Ã±ÝÁö(¿µ¾ç¼ººÐ ¡°0¡±À¸·Î Ç¥½ÃÇÏ´Â ±âÁØ°ú È¥µ¿¹æÁö)
- ÇØ´ç ¿µ¾ç¼ÒÀÇ ¸íĪ »èÁ¦, ±× ÇÔ·®¿¡ ¡°¾øÀ½¡±¡¤¡°-¡± Ç¥½Ã
(¿¹½Ã) µÎÀ¯Á¦Ç° : ¡°¹«ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ¡± Ç¥½Ã±ÝÁö
5. ÃÖ±Ù ½ÃÁß¿¡ À¯ÅëµÇ°í ÀÖ´Â ÀϺΠ¸ÆÁÖ¿¡¼ ºÎÀ¯¹°ÀÌ ¹ß»ýÇÏ¿© ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ºÒ¾È°¨À» ÁÖ°í ÀÖ¾î ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Ç°Áú ÁÁÀº Á¦Ç°À» Á¦°øÇϱâ À§ÇØ ¸ÆÁÖ¸¦ Ç°ÁúÀ¯Áö±âÇÑ Àǹ« Ç¥½Ã´ë»ó½ÄÇ°À¸·Î Ãß°¡ÇÏ¿© ¼ÒºñÀÚÀÇ ½Å·Úµµ Á¦°í
6. ÀϺΠ½ÄÇ°ÆǸž÷¼Ò¿¡¼ À¯Åë±âÇÑ µî Àǹ«Ç¥½Ã´ë»óÇ°¸ñÀÌ ¾Æ´Ñ ´Ü¼ø°¡°øÇÑ ¼ö»ê¹° µî ÀÚ¿¬»ê¹°¿¡ À¯Åë±âÇÑ µîÀ» Ç¥½ÃÇÑ ÈÄ À̸¦ ÀÓÀÇ·Î º¯°æÇÏ´Â µî »ç·Ê°¡ ºó¹øÇÏ°Ô ¹ß»ýÇÔ¿¡ µû¶ó ¼ÒºñÀÚ º¸È£¸¦ À§ÇØ À¯Åë±âÇÑÀ» Ç¥½ÃÇÑ °æ¿ì ÀÓÀǺ¯°æ ±ÝÁö
¤· Á¦Ç°¿¡ Ç¥½ÃÇÑ »çÇ× Áؼö³»¿ë
- Á¦Á¶ÀÏÀÚ : Á¦Á¶ÀÏÀÚ¸¦ Áö¿ì°Å³ª º¯°æ ±ÝÁö
- À¯Åë±âÇÑ : À¯Åë±â°£À» ÁؼöÇϵµ·Ï ÇÏ°í, º¯°æ ±ÝÁö
7. ¾Ë·¹¸£±â À¯¹ß¹°Áú Ãß°¡ ¹× Ç¥½Ã´ë»ó È®´ë
¤· ¾Ë·¹¸£±âÀÇ À¯ÀÏÇÑ ´ëó¹æ¾ÈÀº ¾Ë·¹¸£±âÀÇ Áõ¼¼¸¦ °¡Áø ¼ÒºñÀÚ°¡ ÇØ´ç½ÄÇ°À» ÇÇÇÏ´Â ¹æ¹ý¹Û¿¡ ¾ø´Â ½ÇÁ¤À̹ǷΠ¾Ë·¹¸£±â¿¡ ¹Î°¨ÇÑ Æ¯ÀÌüÁú ¼ÒÀ¯ÀÚÀÇ ½ÄÇ°¼±Åýà µµ¿òÀ» ÁÖ±â À§ÇØ ¾Ë·¹¸£±â À¯¹ßÇ°¸ñ¿¡ »õ¿ì¸¦ Ãß°¡ÇÏ°í ½Äǰ÷°¡¹° Áß ¾Ë·¹¸£±â À¯¹ß½ÄÇ°À» ±â¿øÀ¸·Î Á¦Á¶ÇÑ Ã·°¡¹°¿¡µµ Ç¥½Ã Àǹ«È
¤· Ç°¸ñ Ãß°¡ : »õ¿ì Æ÷ÇÔ(11°³ Ç°¸ñ ¡æ 12°³ Ç°¸ñ)
- ÃÖ±Ù ¼ÒºñÀÚº¸È£¿ø Á¶»ç¿¡ ÀÇÇÏ¸é ¡°»õ¿ì¡±°ü·Ã ¾Ë·¹¸£±â ½Å°í°¡ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýµÇ°í ÀÖ¾î À̸¦ ¹Ý¿µ
¤· ¾Ë·¹¸£±â À¯¹ß ¼ººÐÀ» »ç¿ëÇÑ Á¦Á¶½Ã¼³À» ÀÌ¿ëÇÏ¿© »ý»êÇÑ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ ±× È¥ÀÔ °¡´É¼º Ç¥½Ã
¿¹½Ã) ÀÌ Á¦Ç°Àº ¸Þ¹ÐÀ» »ç¿ëÇÑ Á¦Ç°°ú °°Àº Á¦Á¶½Ã¼³¿¡¼ Á¦Á¶ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¤· ¾Ë·¹¸£±â À¯¹ß½ÄÇ°À» ¿ø·á·Î ¸¸µç ½Äǰ÷°¡¹°µµ Ç¥½ÃÀǹ«È
¡Ø ¿¹½Ã) Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý(¿ìÀ¯), ·¹½Ãƾ(´ëµÎ), L-¾Æ¸£±â´Ñ(µÅÁö) µî
8. ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Á¤È®ÇÑ ¿µ¾ç¼ººÐ Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇϱâ À§ÇÏ¿© ¿µ¾ç¼ººÐÇ¥½Ã ´ÜÀ§¸¦ ¡°1ȸ Á¦°ø·®¡±À¸·Î Çϵµ·Ï ÇÏ°í, ±× 1ȸ Á¦°ø·®À» »êÃâÇϱâ À§ÇÑ ¡°1ȸ Á¦°ø±âÁØ·®¡±À» ¼³Á¤
¤· ¡°1ȸ Á¦°ø·®¡±Àº Á¦Ç°ÀÇ Æ¯¼º¿¡ µû¶ó ±× Á¦Ç°ÀÇ 4¼¼ ÀÌ»ó ¼Òºñ°èÃþÀÌ 1ȸ ¼·Ãë½Ã Åë»óÀûÀ¸·Î ¼·ÃëÇÏ´Â ½ÄÇ°ÀÇ ¾çÀ¸·Î¼ 1ȸ Á¦°ø±âÁØ·®¿¡ µû¶ó »êÃâÇÑ ¾çÀ» ¸»ÇÔ
¤· 1ȸ Á¦°ø·® »êÃâ±âÁØ
- 1ȸ Á¦°ø±âÁØ·®ÀÇ 67%(2/3)~200%(2¹è)
¡Ø ¹Ð°¡·ç, °£Àå, ¼Ò±Ý, ¼³ÅÁ : 100g(§¢) ´ÜÀ§·Î »êÃâ
¤· ¿µ¾ç¼ººÐ Ç¥½Ã¸¦ ³»¿ë·®¿¡ µû¶ó ±¸ºÐ Ç¥½Ã
- 1ȸ Á¦°ø·® : 1ȸ Á¦°ø·® ¿µ¾ç¼ººÐ Ç¥½Ã
- 1ȸ Á¦°ø·® ÀÌ»ó : 1ȸ Á¦°ø·® ¹× ÃÑ ³»¿ë·® ¿µ¾ç¼ººÐ Ç¥½Ã
9. ±× ¹Û¿¡ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Á¤È®ÇÑ Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇϱâ À§ÇÏ¿© ¿øÀç·á Ç¥½Ã °³¼± µîÀ» À§ÇÑ ÁÖ¿ä ³»¿ëÀº ´ÙÀ½°ú °°À½
¤· Á¦Á¶?°¡°ø½Ã »ç¿ëÇÑ ¿øÀç·á Áß Á¤Á¦¼ö(¹°) Ç¥½Ã¸¦ Àǹ«È
¤· ¼ö¼Ò¸¦ ÷°¡ÇÏ¿© °æÈµÈ ½Ä¿ëÀ¯ÁöÁ¦Ç°¿¡´Â ¡°°æÈÀ¯¡± ¶Ç´Â ¡°ºÎºÐ°æÈÀ¯¡±·Î Ç¥½Ã
¤· ÁÖ·Î º¹ÇÕ¿øÀç·á µîÀ» ÅëÇÏ¿© ÃÖÁ¾Á¦Ç°¿¡ ÀÌÇàµÇ¾î È¿·ÂÀ» ¹ßÈÖÇÏ´Â ½Äǰ÷°¡¹°¿¡ ´ëÇÏ¿©µµ Ç¥½Ã
¤· ¸ÀÀ» ³»±â À§ÇÏ¿© ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇÏ´Â ÈÇÐ Á¶¹Ì·áÀÎ MSG(L-±Û·çŸ¹Î»ê³ªÆ®·ý)¿¡ ´ëÇÏ¿©µµ ¸íĪ°ú ¿ëµµ¸¦ ÇÔ²² Ç¥½Ã